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Ingredients:

  • Una taula de xocolata
  • 4 ous
  • 4 cullerades sucre
  • 4 cullerades farina
  • mig sobre de llevat
  • 250 gr de mantega
  • melmelada de maduixa (o qualsevol altra)

Per començar es barregen els ous amb el sucre. Un cop estigui barrejat es desfà la meitat de la mantega (125gr) i la meitat de la xocolata al microones (vigilant que no es cremi). Un cop desfets s’ajunta amb els ous i el sucre i se li afegeix la farina i el llevat. Es posa en un motlle prèviament enfarinat i al forn durant uns 20-30 minuts a 180º. Quan ja estigui, es treu del forn i es deixa refredar. Se li afegeix la melmelada per sobre i desprès es fon la resta de la xocolata i mantega i es tira per sobre la melmelada de manera que queden tres capes: el pa de pessic, la melmelada i la xocolata per sobre. Es posa a la nevera i es deixa refredar fins que la xocolata ja estigui dura.

I ja estarà llest per servir!

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Besos de Cristal- D’callaos

[Audio=http://www.goear.com/files/sst4/mp3files/30012008/fd56196c85b6d0e9ed2ea80a013b7d38.mp3]

Ingredientes:

  • Una tableta de chocolate
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas azúcar
  • 4 cucharadas harina
  • medio sobre de levadura
  • 250 gr de mantequilla
  • mermelada de fresa (o cualquier otra)

Para empezar se mezclan los huevos con el azúcar. Una vez esté mezclado se deshace la mitad de la mantequilla (125gr) y la mitad del chocolate en el microondas (vigilando que no se queme). Una vez deshechos se junta con los huevos y el azúcar y se le añade la harina y la levadura.

Se vierte en un molde previamente enharinado y al horno durante unos 20-30 minutos a 180 º. Cuando ya esté, se saca del horno y se deja enfriar.

Se le añade la mermelada por encima y después se funde el resto del chocolate y mantequilla y se echa por encima la mermelada de manera que quedan tres capas: el bizcocho, la mermelada y el chocolate por encima. Se pone en la nevera y se deja enfriar hasta que el chocolate ya esté dura.

Y ya estará listo para servir!

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Besos de Cristal- D’callaos

[Audio=http://www.goear.com/files/sst4/mp3files/30012008/fd56196c85b6d0e9ed2ea80a013b7d38.mp3]

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