Etiquetas

, ,

Ingredients per a 2/3 persones:

  • 300 gr de remolatxa (5 remolatxes mitjanes més o menys)
  • 2 patates grosses
  • 1 ceba
  • Dues cullerades de crema de llet
  • Sal, pebre i julivert
  • 1 got de caldo de verdures

Pelar i tallar les remolatxes, les patates i la ceba i posar-ho a bullir amb un got de caldo de verdures i la resta amb aigua (només fins que tot estigui cobert). Deixar-ho bullint entre uns 30-40 minuts. Llavors apartar del foc i triturar amb la crema de llet. Retocar de sal i pebre. Per últim servir amb una mica de julivert per sobre.

Aquest plat es pot acompanyar amb una mica de iogurt per sobre.

.

.

.

Redemption song- Bob Marley and the Wailers

[Audio= http://www.goear.com/files/sst/mp3files/19082006/faba8fdefe8d25ebc3d0b34fcdd44e0f.mp3%5D

Ingredientes:

  • 300 gr de remolacha (5 remolachas medianas más o menos)
  • 2 patatas grandes
  • 1 cebolla
  • Dos cucharadas de crema de leche
  • Sal, pimienta y perejil
  • 1 vaso de caldo de verduras

Pelar y cortar las remolachas, las patatas y la cebolla y ponerlo a hervir con un vaso de caldo de verduras y el resto con agua (sólo hasta que todo esté cubierto). Dejarlo hirviendo entre 30-40 minutos. Entonces apartar del fuego y triturar con la crema de leche. Retocar de sal y pimienta. Por último servir con un poco de perejil por encima.

Este plato se puede acompañar con un poco de yogur por encima.

.

.

.

Redemption song- Bob Marley and the Wailers

[Audio= http://www.goear.com/files/sst/mp3files/19082006/faba8fdefe8d25ebc3d0b34fcdd44e0f.mp3%5D

Anuncios