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Aquesta és una coca molt fàcil de fer:
  • 5 pomes
  • 250 gr de sucre moreno
  • 190 gr de farina
  • 220 ml d’oli de girasol
  • un sobre de llevat
  • 4 ous
Primer de tot es pelen i es tallen les pomes en trossets petits. Es posen en el motlle prèviament untant amb mantega.
Llavors ens posem a fer la massa. Es barregen els ous amb el sucre fins que estigui homogeni. Hi afegim la farina, l’oli i el llevat. Quan ja estigui ben barrejada, s’aboca a sobre de les pomes i es posa al forn a 180º durant 30 minuts aproximadament.  Comprovem que estigui feta clavant-hi un ganivet i si surt net serà senyal que ja es pot treure del forn.
I ja estarà llesta!
Éste bizcocho es muy fácil de hacer:
  • 5 manzanas
  • 250 gr de azúcar moreno
  • 190 gr de harina
  • 220 ml de aceite de girasol
  • un sobre de levadura
  • 4 huevos
En primer lugar se pelan y se cortan las manzanas en trocitos pequeños.
Se ponen en el molde previamente untando con mantequilla.
Entonces nos ponemos a hacer la masa. Se mezclan los huevos con el azúcar hasta que esté homogéneo. Añadimos la harina, el aceite y la levadura.
Cuando ya esté bien mezclada, se vierte sobre las manzanas y se pone al horno a 180 º durante 30 minutos aproximadamente.
Comprobamos que esté hechaclavándole un cuchillo y si sale limpio será señal de que ya se puede sacar del horno.
Y ya estará lista!
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